茶葉図鑑

静岡茶

秋冷茶

秋に収穫する味の薄いお茶で番茶とも言われるお茶。

原産：静岡牧之原

品種：やぶきた

¥200/100g

旨み：★☆☆☆☆ 渋み：★★☆☆☆
甘み：★☆☆☆☆ 香り：★☆☆☆☆

掛川茶・赤堀

渋みの強い掛川茶。

原産：静岡掛川

品種：やぶきた

¥300/100g

旨み：★★☆☆☆ 渋み：★★★★☆
甘み：★☆☆☆☆ 香り：★★☆☆☆

掛川深蒸し茶

味が濃い掛川の深蒸し茶。

原産：静岡掛川

品種：やぶきた

¥700/100g

旨み：★★★☆☆ 渋み：★★★☆☆
甘み：★☆☆☆☆ 香り：★★☆☆☆

特むし茶

長時間蒸すことで茶葉は細かくなるが、その分、味が濃くてまろやかな味わい。

原産：静岡牧之原

品種：やぶきた

¥1,000/100g

旨み：★★★★☆ 渋み：★★★☆☆
甘み：★★☆☆☆ 香り：★★☆☆☆

掛川・極

まろやかでコクのある濃厚な味わい。

原産：静岡掛川

品種：やぶきた

¥1,300/100g

旨み：★★★★★ 渋み：★★★☆☆
甘み：★★☆☆☆ 香り：★★★☆☆

鹿児島茶

さえみどり

苦味が少なく薄味のお茶。

原産：鹿児島

品種：さえみどり

¥300/100g

旨み：★★☆☆☆ 渋み：★☆☆☆☆
甘み：★☆☆☆☆ 香り：★☆☆☆☆

知覧茶

甘みが強く、苦み渋みが少ないお茶。

原産：鹿児島

品種：ゆたかみどり

¥700/100g

旨み：★★★☆☆ 渋み：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆ 香り：★★☆☆☆

強火茶

強く乾燥させた香りの強いお茶。

原産：鹿児島

品種：ゆたかみどり

¥800/100g

旨み：★★★☆☆ 渋み：★★★☆☆
甘み：★★☆☆☆ 香り：★★★★☆

知覧茶・極

抜群のうま味と強い甘みのお茶。

原産：鹿児島

品種：ゆたかみどり

¥1,300/100g

旨み：★★★★★ 渋み：★★☆☆☆
甘み：★★★★★ 香り：★★★☆☆

浅蒸し茶・おくみどり

茶葉の形状がきれいなお茶。抽出まで2分かかるが、濃厚な味わいのお茶。

原産：鹿児島

品種：おくみどり

¥1,500/100g

旨み：★★★★★ 渋み：★★★★☆
甘み：★★★★☆ 香り：★★★☆☆

折尾・ゆたかみどり

うま味、甘み、香り、どれも極上な鹿児島茶の最高品質茶。

原産：鹿児島

品種：ゆたかみどり

¥2,000/100g

旨み：★★★★★ 渋み：★★☆☆☆
甘み：★★★★★ 香り：★★★★☆

ほうじ茶

牧之原産ほうじ茶

茶葉を強く炒ったお茶。水色は茶色で、香り高いお茶。

原産：静岡

品種：やぶきた

¥300/100g

旨み：★☆☆☆☆ 渋み：★☆☆☆☆
甘み：★☆☆☆☆ 香り：★★★☆☆

掛川産ほうじ茶

まろやかで味と香りの高いほうじ茶。

原産：静岡

品種：やぶきた

¥800/100g

旨み：★★☆☆☆ 渋み：★★☆☆☆
甘み：★☆☆☆☆ 香り：★★★★☆

大江戸棒

極上の甘い香りのくきほうじ茶。

原産：静岡

品種：やぶきた

¥1,000/100g

旨み：★★☆☆☆ 渋み：★★☆☆☆
甘み：★★☆☆☆ 香り：★★★★★

荒茶・茎茶・粉茶

荒茶

煎茶に加工する前の、くき、粉を取り除いていないお茶。青々しい味が特徴。

原産：静岡

品種：やぶきた

¥500/100g

旨み：★★☆☆☆ 渋み：★★★☆☆
甘み：★☆☆☆☆ 香り：★★☆☆☆

荒茶・極

新鮮な味と香りを持つ荒茶の高品質茶。

原産：静岡

品種：やぶきた

¥800/100g

旨み：★★★☆☆ 渋み：★★★☆☆
甘み：★★☆☆☆ 香り：★★☆☆☆

粉茶

少量の茶葉で濃く、苦味渋みの強い味が楽しめます。

原産：静岡

品種：やぶきた

¥300/100g

旨み：★★☆☆☆ 渋み：★★★★☆
甘み：★☆☆☆☆ 香り：★★☆☆☆

くき茶

さっぱりとした薄味で薫り高いお茶。

原産：静岡

品種：やぶきた

¥600/100g

旨み：★★☆☆☆ 渋み：★★★★☆
甘み：★★☆☆☆ 香り：★★★☆☆

玄米茶

煎茶に玄米をブレンドした香ばしい香りのお茶。

原産：静岡

品種：やぶきた

¥500/100g

旨み：★★☆☆☆ 渋み：★☆☆☆☆
甘み：★☆☆☆☆ 香り：★★★★☆

抹茶入り玄米茶

玄米茶に抹茶をブレンドしたまろやかできれいな水色のお茶。

原産：静岡

品種：やぶきた

¥400/100g

旨み：★★☆☆☆ 渋み：★☆☆☆☆
甘み：★☆☆☆☆ 香り：★★★★☆

抹茶・玉露

宇治玉露

玉露だけが持つ独特のうま味と甘味が特徴。

原産：京都宇治

品種：やぶきた

¥1,200/100g

旨み：★★★★☆ 渋み：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆ 香り：★★☆☆☆

八女玉露

抜群のうま味と甘味が口の中に広がります。

原産：福岡八女

品種：やぶきた

¥2,000/100g

旨み：★★★★☆ 渋み：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆ 香り：★★☆☆☆

辻利抹茶・青

お料理、お菓子作りなどに適した、お求めやすい価格の抹茶。

原産：京都宇治

品種：やぶきた

¥500/30g

旨み：★★★☆☆ 渋み：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆ 香り：★★☆☆☆

辻利抹茶・緑

きれいな水色とまろやかな味わいの抹茶。

原産：京都宇治

品種：やぶきた

¥1,000/30g

旨み：★★★★☆ 渋み：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆ 香り：★★★☆☆

辻利抹茶・赤

抜群のうま味と甘味、苦味が濃いお濃茶用。

原産：京都宇治

品種：やぶきた

¥1,500/30g

旨み：★★★★★ 渋み：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆ 香り：★★★★☆

その他

宇治茶

抹茶・玉露の産地宇治で作られる希少な煎茶。

原産：京都宇治

品種：やぶきた

¥1,000/100g

旨み：★★☆☆☆ 渋み：★★★☆☆
甘み：★★☆☆☆ 香り：★★☆☆☆

純金茶

掛川茶に金箔をブレンドしたお茶。急須の網を通って湯呑に金箔が浮き上がります。

原産：静岡掛川

品種：やぶきた

¥1,200/100g

旨み：★★☆☆☆ 渋み：★★★☆☆
甘み：★☆☆☆☆ 香り：★★☆☆☆

だったんそば茶

そばの実を炒った香ばしい香りのお茶。

原産：中国

¥700/200g


さくら茶

お祝いごとの席で使われるお茶。

¥700/65g